Potpourri of smoked Salmon, Ginseng marinated
Salmon and Salmon tartare
Cranbrtty-Horseradish Cream on green Leaves 크란베리-홀스레디쉬 크림과 훈제,
인삼 절임,타르타르의 3가지 연어요리
Sichuan Hot and Sour Soup 사천식 산라탕 스프
Salad of Field Greens
with Artichoke & Light Herb Vinaigrette 아티초크와 허브 비네거 드레싱을 곁들인
신선한 야채 샐러드
Prime Australian Beef Tenderloin with char-grilled
Lobster
Korean Mushroom Sauce, Chateau Potatoes &
Char-grilled Vegetables 버섯소스를 곁들인 호주산 소고기 안심과
바닷가재 석쇠구이
Chocolate-Mint Terrine with Walnuts
with Orange-Grand Marnier Sauce 오렌지 그랑마니에 소스를 곁들인 초코렛 민트 테린
