귀한 손님'이란 뜻을 가진 중식당 < 가빈 >은 중국 사천
지방의 전통적인 맛을 선보이고 있는 사천식 중국 요리
전문 식당 입니다.
중국 요리의 진수를 보여주는 현지 출신인 장희쇼 조리장이
선보이는 촨촤이라고도 불리우는 사천요리는 강한 신맛과
매운 맛, 그리고 독특한 향기를 기본으로 미각을 일깨우는
독특한 향의 허브와 향신료를 절묘하게 믹스하여 기존에
국내에서 흔히 접하지 못했던 특별한 맛의 중국 요리를
경험하실 수 있습니다.
맛깔스러운 120여가지 정통 사천 요리뿐만 아니라 요리에
잘 어울리는 다양한 중국명주를 구비해 놓고 있으며, 그
중에서도 진시황제의 고분에서 발견된 진귀한 술인 주귀
주와 중국에서도 외교 사절대접용으로 제공하는 중국 정통
고급술인 오량액주도 준비되어 있습니다.
또한, 아늑한 분위기의 5개의 별실(20 ~ 40여명 수용가능)이
마련되어 있어 돌잔치, 회갑연, 상견례 등 소규모의 가족
모임을 치르시기에 적합할 뿐만 아니라, 행사 성격과 규모에
어울리는 맞춤형 메뉴들도 다양하게 준비해 드립니다.
사천식 북경요리, 사천식 새우,바닷가재, 상어 지느러미
요리 뿐만 아니라 계절별로 특색있는 다양한 진미가 가득한
중식당 < 가빈 >에서 소중한 분들과의 정겨운 시간을 더욱
뜻깊게 만들어 보시기 바랍니다.
점심12:00 ~ 14:30
저녁18:00 ~ 22:00
르네상스 서울 호텔 4층